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Pasta One-Pot mit Morchelsauce

4

Aktiv: 20 Min.

Total: 40 Min.

Die exquisite Morchelsauce veredelt die Pasta One-Pot mit feinen Morchelstücken und macht sie zu einem Gourmetschmaus.

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Zutaten

4 Personen

300 g

Cherrytomaten

400 ml

Kalte Milch

400 g

Nudeln

40 g

Geriebener Parmesan

Zubereitung

1

Cherrytomaten rüsten, waschen und vierteln.

2

Nudeln in Salzwasser al dente kochen.

3

Währenddessen Morchelsaucen-Pulver mit Milch und dem Wasser in einer Pfanne gut mischen und unter Rühren aufkochen.

4

Anschliessend unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. köcheln lassen.

5

Die Sauce mit den Cherrytomaten unter die Nudeln mischen.

TIPP

Dazu einen gemischten Salat zubereiten. Wem es zu wenig Morcheln hat, kann noch frische Morcheln oder getrocknete hinzufügen.

Zutaten

4 Personen

300 g

Cherrytomaten

400 ml

Kalte Milch

400 g

Nudeln

40 g

Geriebener Parmesan

Verwendete Produkte

CHF 39.90

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