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Veganes Nasi Goreng

4

Aktiv: 25 Min.

Total: 30 Min.

Veganes Nasi Goreng - Ein beliebter Klassiker der asiatischen Küche und schnell und rein pflanzlich zubereitet!

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Zutaten

4 Personen

350 g

Planted Chicken nature

1 EL

Öl

etwas

Salz

1 L

Wasser

300 g

Trockenreis

½ Bund

Petersilie

100 g

Mungobohnensprossen

Zubereitung

1

Planted Chicken in einer heissen Bratpfanne mit Öl scharf anbraten, leicht salzen und warmstellen.

2

In einer Pfanne das Wasser, das Bami-/ Nasi Goreng Mix Naturschätze Pulver und den Trockenreis zusammen aufkochen und für ca. 15-20 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit die Petersilie grob hacken.

3

Anschliessend das Planted. Chicken unter den Reis mischen und weitere 5 Minuten auf kleiner Stufe kochen lassen bis der Reis gar ist.

4

Vor dem Servieren Mungobohnensprossen und Petersilie daruntermischen und anrichten.

TIPP

Wer es lieber «gemüsiger» mag, kann mit dem Reis noch klein geschnittenes Gemüse wie Rüebli, Peperoni, Kefen mitkochen.

Zutaten

4 Personen

350 g

Planted Chicken nature

1 EL

Öl

etwas

Salz

1 L

Wasser

300 g

Trockenreis

½ Bund

Petersilie

100 g

Mungobohnensprossen

Verwendete Produkte

CHF 26.90

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